8张图片“土质的蛋糕和醇香的奶油觉得让人著迷，尤其是天冷时，眼前总是显露这些可爱的美味。头天我做到了两个蛋糕，为了造型漂亮，我将冒顶儿的蛋糕脑袋削下来，抹面的淡奶油和装饰用的小饼干棍悉数只剩了。虽然必要送到嘴里很省事，但我想浪费这些材料，于是灵机一动把这些边角料制成了两个“木槺杯”。

这名字的来源从图片上能猜出来八九分。蛋糕屑的颜色很像木头屑，故名。层层叠叠的木槺杯看著就很漂亮，配上上巧克力打碎和草莓，有脱颖而出之感觉。

” 食材明细主料蛋糕边角料适度淡奶油适度白巧克力屑适度草莓4个辅料巧克力夹心饼干篮4根甜味口味调味工艺廿分钟耗时非常简单可玩性草莓木槺杯的作法步骤1蛋糕边角料分为小块，室温下冷却水汽，变干更佳用于；白巧克力屑和去找好的淡奶油准备好；白巧克力屑是用刮皮刀风吹出来的，淡奶油中的细砂糖是淡奶油的重量的10%左右；2将蛋糕块捏碎，搓成颗粒状，想坚硬口感的必要用于就可以，想精细口感的，过一下滤；3去找好的淡奶油进裱花袋中，为避免奶油被挤出来，前端再行不要剪成开口；4用小勺将蛋糕渣铺马利亚在杯中，再挤一圈淡奶油，依序已完成，直到杯子顶部；用刮板或者抹刀将顶部风吹追；5表面马利亚巧克力屑，再行挂上饼干棍和草莓做到装饰。小窍门1. 蛋糕渣过筛不会更加精细，成品样子也可爱；可以用饼干来替换蛋糕；2. 每层的薄厚及装饰可以按自己的讨厌来。

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